We in Twitter We in Facebook RSS

Любисток рецепты

Фильмы

Онлайн

Любисток рецепты

Манник рецепт на молоке в мультиварке

Стихи к подарку шкатулка с деньгами

Любисток рецепты



Главная
Спроси Алену
Спроси Юриста
Фотоконкурс
Литературный конкурс
Дневники
Наш форум
Дайджест Алены
Хочу познакомиться
Отзывы и пожелания
Рецепт дня
Сегодня
Биография
МузыкаМузыкальный блог
Кино
Обзор Интернета
Реклама на сайте
Обратная связь Твитнуть
Читать @SprosiAlenu

Случайный анекдот:

Сын, вбегая к отцу в кабинет:
- Папа, я на минутку, только поздороваться.
- Ты опоздал, мама уже забегала поздороваться и выгребла все,
что было у меня в карманах.



Кулинарные рецепты на сайте 486

Любисток
назад

ЛюбистокЛюбисток (Levisticum officinale Koch). Синонимы: любистик, любистник, либисток, зоря, дудочник, дудчатая трава, любим, заборина. Многолетнее травянистое растение семейства зонтичных, высотой до двух метров.
Родина — Иран. Культивируется в южных районах европейской части России. Может расти до широты Петрозаводска.
В медицине используют корень любистока. В кулинарии же употребляют лишь молодые побеги и листья любистока как в свежем, так и в сушеном виде. Любисток добавляют во все супы, кроме молочных, соусы, салаты, а также в мясные. овощные и рыбные вторые блюда. Пряная сила любистока такова, что его следует употреблять не очень большими дозами. Любисток — излюбленная пряность украинской и немецкой кухни. Молодые стебли любистока можно варить в сахаре для получения своеобразных конфет-цукатов.

Перепечатка информации возможна только с указанием активной ссылки на источник tonnel.ru


Источник: http://www.tonnel.ru/?l=recept&recept=spec&spec=55