We in Twitter We in Facebook RSS

Креветки с чесноком дома

Фильмы

Онлайн

Креветки с чесноком дома

Калорийность молочных продуктов и суши

Рецепт салат курица в веснушках

Креветки с чесноком дома

Иногда хочется чего ни будь экзотического. В магазине увидел морские мороженные креветки – отличная закуска к пиву. У креветки мясо нежное, вкусное готовится быстро. А если не варить креветки, как обычно, а пожарить? Взял пару килограмм, одного не хватит, после размораживания креветки без воды останется процентов 60, остальное “ледяная глазурь” , нашли же название, вот так продают нам воду по цене дорогой креветки.

креветки к пиву жареные

Креветки универсальная закуска и имеет очень интересный экзотический вкус. Особенно они хороши жареные в летний зной с холодным пивом. Теперь креветки к пиву готовим именно так!

Для приготовления жареных креветок к пиву нам понадобятся:

  • креветки мороженные среднего размера 2 кг.,
  • чеснок2-3 зубчика,
  • перец черный молотыйпо вкусу,
  • соль 1/2 чайной ложки,
  • соус соевый по вкусу,
  • лимон 1/2 лимона,
  • масло растительное для жарки. 50-60 гр.

Креветки к пиву ингредиенты

Как приготовить креветки жареные к пиву

  • Размораживаем креветки естественным образом или заливаем холодной водой.
  • Размороженные креветки закладываем в глубокую посуду, посыпаем черным молотым перцем.
  • Добавляем 0,5 чл.соли.
  • Выдавливаем чеснок через пресс или мелко нарезаем и добавляем в креветки.
  • Перемешиваем креветки со специями, даем пропитаться минут 10-15.

Через 10-15 минут креветки пропитались и готовы к обжариванию.

  • В сковороду наливаем растительное масло и жарим креветки в панцире на сильном огне, небольшими порциями в один слой, примерно 3-4мин, но не больше — иначе мясо креветки станет резиновым!

Креветки к пиву обжариваем

  • После того, как креветки обжарятся – выкладываем их в глубокую тарелку или блюдо поливаем соевым соусом.

Креветки к пиву добавляем соевый соус

  • И выдавливаем сок половины лимона.

Креветки к пиву выдавливаем половинку лимона

Все криветки жареные к пиву готовы, вкус обалденный, можно наливать!

креветки к пиву жареные с пивом

Приятного аппетита!!!!

загрузка...

Вам понравится

Топ рецептов из категории "Блюда из рыбы и морепродуктов":

Поделитесь в сетях с друзьями этим рецептом

Источник: http://vkusnointeresno.ru/zakuski/iz-ryby-i-morepr...