We in Twitter We in Facebook RSS

Чизкейк с желе рецепт с фото

Фильмы

Онлайн

Чизкейк с желе рецепт с фото

Названия кухонных шкафов

Срок годности салата с майонезом

Чизкейк с желе рецепт с фото

Этот яблочный чизкейк готовится быстро, не требует выпечки и обладает просто божественным вкусом.

Чизкейк с яблочным желе

Чизкейк с яблочным желе / ewgenija-s.livejournal.com

Сухари положить в пакет и измельчить с помощью скалки в крошку. Миндаль поджарить  на сковороде. Масло растопить. Из сухарей, миндаля, сахара и растопленного масла приготовить тесто. В форму диаметром 20 см выложить тесто и разровнять равномерно, хорошо прижимая рукой. Накрыть пленкой и убрать в холодильник.

Желатин замочить в холодной воде. Лимон обдать кипятком, вытереть насухо и натереть цедру на мелкой терке, сок выжать. Маскарпоне, сахар, ванильный сахар, лимонный сок и цедру хорошо перемешать. Яблочный сок вылить в маленький ковш и подогреть. Желатин хорошо отжать и растворить в теплом яблочной соке. В сок с желатином добавить пару ложек крема из маскарпоне и перемешать и соединить с остальным кремом. Сливки взбить и соединить с кремом. Выложить на корж, накрыть пленкой и оставить остывать не менее 2 часов.

Яблоки помыть, удалить семечки и нарезать на маленькие кусочки. В 2 ст.л яблочного сока, 2 ст.л лимонного сока и 50 г сахара потушить яблоки около трех минут. Желатин замочить в холодной воде, отжать и растворить в оставшемся подогретом яблочном соке. Поставить остывать. Когда желе из яблочного сока начнет застывать, соединить с яблоками и вылить на крем. Накрыть пленкой и поставить в холодильник на 3 часа..
 

Читай также: 5 секретов вкусного чизкейка

Читай также на I.UA: Индюшиные бризольки

Источник: http://ivona.bigmir.net/cooking/recipes/318665-Chi...