We in Twitter We in Facebook RSS

Тирамису настя скрипкина

Фильмы

Онлайн

Тирамису настя скрипкина

Recept marinovanoi ribu

Белгородская обл алексеевский р н.г красная гвардия мясокомбинат мясной дворик

Тирамису настя скрипкина

Сообщение Автор
Как пользоваться стеклянной формой для запекания?

04 Мар 2010 0:55

Распечатать сообщение

Девочки, помогите советом! КУпила красивую стеклянную форму, но инструкция по применению (миксимально краткая) меня смущает. Понятно, что форму нельзя горячей ставить на холодное или заливать холодной водой до остывания. Но и в горячую духовку ее ставить нельзя. То есть срок выпекания автоматически в ней продлевается? А ведь в большинстве рецептов говорится, что сначала разогреваем духовку до определенной температуры, а потом ставим блюдо запекаться. И вы доставать ее из духовки можно сразу или тоже немного подождать остывания?
Рассажите пожалуйста о своем опыте! Заранее всем большое спасибо!

Gâteau

Надя


31 год
Кривий Ріг - моє місто


GâteauМои рецепты

04 Мар 2010 1:02

Распечатать сообщение
Надежда, вечер добрый! У меня эти формы стояли года два без дела! А потом решила попробывать! Знаешь, очень удобно! Теперь ничем не пользуюсь металлическим! Самый большой плюс в том, что мыть очень легко! А теперь о главном! Я ставлю в слегка нагретую духовку! Все нормально печется и жарится! Делаю в них все - от мяса до тортов! Не бойся - даже если горячую поставишь на холодное - ничего не произойдет! У меня ничего не лопалось! give_heart

chaser

Ирина


41 год
Челябинск


chaserМои рецепты

04 Мар 2010 1:49

Распечатать сообщение
Ира, спасибо за ответ! Теперь буду точно знать, что стекла бояться не надо Smile

Gâteau

Надя


31 год
Кривий Ріг - моє місто


GâteauМои рецепты

04 Мар 2010 1:53

Распечатать сообщение
ни чего не бойся.(я на ты) эти формы могут все и вхолод и в тепло - ничего с ними не будет. я их использую все время очень удобно и моются хорошо и ничего не пригорает и все пропиваются. Drinks or Beer

lena30

lena30


56 лет
izrael


lena30Мои рецепты

06 Мар 2010 4:16

Распечатать сообщение

Надя, время приготовления в любом случае придется увеличить, в стекле готовится чуть дольше, сама посмотришь, приноровишься. Все равно время в рецептах всегда приблизительное, духовки у всех разные настолько, что то что у одних за 20 мин. приготовится, у других 40 стоять будет)))
А если по рецепту нужно ставить в горячую духовку, просто вытаскивай (не нагревай вместе с ней) решетку на которую будешь ставить стекл. форму. Стекло спец. закаленное и такие перепады легко выдерживает, это ведь не из морозилки в духовку. Ну и не нужно нарушать (сильно) разрешенные температуры.
Для выпечки стекло не люблю использовать, а вот для запекания идеально подходит.

ЛюдмилаЕХ

Людмила


ЛюдмилаЕХМои рецепты

06 Мар 2010 11:29

Распечатать сообщение

Gâteau Надя, правильно говорит Людмила - стеклянную форму для запекания можно ставить и в горячую духовку, но только на холодную решетку. Ничего не лопается. И достаю ее сразу и ставлю на деревянную подставку

mila1977

Людмила


40 лет
Новосибирск


mila1977Мои рецепты

06 Мар 2010 11:41

Распечатать сообщение

Девочки,спасибо за информацию!Я так же не знала,как пользоваться стеклянными формами.Теперь научена.

Родня


48 лет
Магнитогорск


РодняМои рецепты

06 Мар 2010 14:07

Распечатать сообщение
я давно пользуюсь стеклянными формами для запекания, и никогда не задумывалась про особое к ним отношение Embarassed всегда ставлю в разогретую духовку и решетку не вытаскивала Embarassed может еще зависит от производителя, если качество хорошее, то ничего не случится. Но почитав ваши отзывы, задумалась, может всетаки решетку вытаскивать, на всякий случай unknown

Lar4ik

Лариса


40 лет
Харьков,Украина


Lar4ikМои рецепты

06 Мар 2010 17:52

Распечатать сообщение
Спасибо вам, девочки! Уже делала запеканку в своей новой форме, очень удобно! А моется она просто супер good2

Gâteau

Надя


31 год
Кривий Ріг - моє місто


GâteauМои рецепты

18 Апр 2010 18:36

Распечатать сообщение

ofla

Nika


oflaМои рецепты

19 Апр 2010 19:53

Распечатать сообщение
А еще oчень удобно готовить в стеклянной форме- видно насколько пропеклось good

Shakra

Loreta


51 год
г.Вильнюс, Литва


ShakraМои рецепты

23 Апр 2010 12:31

Распечатать сообщение

если качественная то боятся нечего, а вот недавно подарили непонятной фирмы, так ей гаплык пришел... в микро часто запекала и она распалась на две половины.

liala

Анжелика


38 лет
Мариуполь


lialaМои рецепты

28 Апр 2010 19:16

Распечатать сообщение
А я стеклянные формы как-то не задумываясь даже стала использовать как старые железные: и в горячую духовку ставлю даже если только из холодильника. Только из морозилки ставлю в холодную и исключительно с целью экономии времени на размораживание/запекание (т.е. чтобы не отвлекаться от других дел, пихнула и забыла до сигнала таймера).
Так делаю примерно год и у меня всего две формы, но обе живы и целы Smile

la_sotte

Света


37 лет
Москва


la_sotteМои рецепты

29 Апр 2010 17:30

Распечатать сообщение

Стеклянные формы так удобненько мыть, зато в чугунных приготавливается все горазда быстрее!

М@мочка

Мария


34 года
г.Нижний Новгород


М@мочкаМои рецепты

02 Июн 2010 16:48

Распечатать сообщение
девочки, у меня есть тожа одна такая форма, я очень довольна всем, кроме одного. Раньше, когда запекала курицу или мясо, не стелила фольгу на нее и на форме остались неприятные запекшиеся..как капельки...что ли...они не отмываются ни в какуюSad(((( теперь я готовлю, но выстилаю фольгой всегдаSad Может, она некачественная у меня, раз вы говорите что моется легко..Sad
А в остальном - я ее и из холодного в горячее и наобор) Довольнааааа)))

КатюшаМама


КатюшаМамаМои рецепты

11 Июн 2010 15:56

Распечатать сообщение

У меня тоже была стеклянная жаровня. Я в ней готовила два года и в духовке и на плите, а в один прекрасный момент она лопнула прямо на плите. Я в ней рыбу тушила и собиралась уже выключать, а она вдруг рассыпалась на мелкие кусочки (( представляете картину, обидно было ужас. И на счет того, что легко моется я не совсем согласна, у меня так же как и у Екатерины были пятна зажаренные, что их я не могла ничем оттереть. Может действительно все зависит от производителя.

77777


38 лет
Украина, Харьковская обл.


77777Мои рецепты

11 Июн 2010 20:42

Распечатать сообщение

softball

ирина


38 лет
москва


softballМои рецепты

12 Июн 2010 19:21

Распечатать сообщение
У меня фирма SIMAX. У кого-то есть такой фирмы? Там тоже написано можно в духовку (т.е. не написано, а даже нарисовано), но я никак не решусь Embarassed Ещё блюдо купила этой же фирмы (нравится стеклянная посуда), в магазине сказали, можно, например, пиццу прям на ней печь.

Сережкина

Екатерина


34 года
Украина


СережкинаМои рецепты

12 Июн 2010 20:10

Распечатать сообщение
Серёжкина писал(а):
в магазине сказали, можно, например, пиццу прям на ней печь.

я пеку пиццу в стеклянной, пекла коржи на торт и тарт с ягодной начинкой, а также запекаю мясо и творожную запеканку... а покупала в икее, они там дешевые, но правда толстые, Smile в смысле тяжелые Smile
и ставлю только в духовку, на открытый огонь думаю что не стоит Wink

Оксана Немова

Оксана


38 лет
омск


Оксана НемоваМои рецепты

21 Июл 2010 20:14

Распечатать сообщение
Серёжкина писал(а):
У меня фирма SIMAX. У кого-то есть такой фирмы? Там тоже написано можно в духовку (т.е. не написано, а даже нарисовано), но я никак не решусь Embarassed Ещё блюдо купила этой же фирмы (нравится стеклянная посуда), в магазине сказали, можно, например, пиццу прям на ней печь.

У меня есть кастрюльки с крышками этой фирмы. У нас в квартире был ремонт и питались только бутербродами, иногда заходили в кафе. Пришлось купить микроволновку и посуду для неё. Я даже варила суп в микроволновке, что для меня было большим открытием girl_haha. Ну да ладно, что-то я от темы отвлеклась... Первой делала творожную запеканку в ней (крышкой не накрывала). Я тоже сначала боялась, поставила форму в духовку и дёру из кухни girl_haha . Постояла немного за стенкой - тишина.... А потом так процесс увлёк girl_claping . Всё суппер получилось Yahoo!. Теперь пеку и уже не страшно girl_haha Единственное что.. Если надо ставить в горячую духовку, то ставлю на холодную решётку. Вообщем выше всё уже написано

Маргошша

Маргарита


35 лет
Киев


МаргошшаМои рецепты

21 Июл 2010 23:17

Распечатать сообщение
А у меня с постановкой формы на холодную решетку когда-то давно фокус не удался... треснула форма. Так что теперь всегда перестраховываюсь - решетка греется в духовке, а вот противень стоит сверху на плите. Я на него стекляшку р-р-раз! И в духовку. Пока тьфу-тьфу, лет десять уже никаких проблем girl_claping

Маша_мыша

Мария


44 года
Питер


Маша_мышаМои рецепты

22 Июл 2010 12:45

Распечатать сообщение
Маргошша
Спасибо за ответ! При случае попробую обязательно! Кажется, должно быть действительно удобно!
04,08,2010
Вот, делала запеканку в стеклянной форме:
Фото

Удобно, красиво и вкусно!! Буду использовать!!

Сережкина

Екатерина


34 года
Украина


СережкинаМои рецепты

03 Май 2011 15:38

Распечатать сообщение

Формы у меня две. Одна 25 см, другая 30. В большой пиццу пеку. Естественно, ставлю в нагретую духовку. В сильно нагретую духовку. Как и маленькую, впрочем. В ней запеканки всякие классно получаются. И красиво. Обе формы покупала в Икее. Большая стоила 200 рублей. Маленькая - не помню, к сожалению. А теперь себе приобрела стеклянную кастрюльку. С крышкой. ТАм четко и ясно в инструкции плита зачеркнута. Можно ставить в духовку и в микроволновку. Духовкой уже проверена. Обалденно получается тушеная курочка с картошкой в ней. Микроволновки у меня нет. Вы знаете, слышала, что очень часто трескаются формы, в которых есть пузырек в стекле. Вот в кастрюльке моей точно есть. Жаль, заметила я его поздно. Но она пока цела. Я очень надеюсь на нее. Хочу использовать на водяной бане.

Бутявка

Надежда


38 лет
Краснодар


БутявкаМои рецепты

05 Май 2011 15:15

Распечатать сообщение

я знаю, что горячую форму нельзя заливать холодной водой. сразу лопается. а так, готовлю в ней пироги, запекаю, ставлю в горячую духовку и на горячую решетку.. ничего не случается. а пятна на форме попробуйте средством для плиты оттереть. есть распылитель типа мистер мускул для плиты. хорошо для сковород и стеклянной посуды от жира-масла очищает. а так я формы стеклянные мою в посудомойке.

наталья10

наталья


40 лет
Turkey


наталья10Мои рецепты

03 Мар 2012 21:34

Распечатать сообщение

Добрый вечер,Девочки)
сегодня стала счастливой обладательницей 3-х очаровательных форм))))
Всех благодарю за советы)

Умм Хадиджа

Марьям


33 года
г. Волжск


Умм ХадиджаМои рецепты

Источник: https://forum.say7.info/topic25799.html